夫と買い物に行ってふと棚を見てテンションが一気に上がりました笑
とろろって加熱してないし、特に言われては無いけど食べない方が良いのかなと思って我慢してました。生と言えば生だよなって思って。
納豆とかと同じく免疫抑制剤まではお預けと思っていましたが、フリーズドライを発見！これなら絶対大丈夫でしょ！しかも、水でできて便利！
信州松代産と青森県産の長芋を使用しているそうです。味付けは、枯節かつおと昆布のだし。シンプルイズベスト！
フリーズドライのとろろなんて初めてなので、ちょっとワクワク。どんな感じなんだろ～？
水を入れてグルグルかき混ぜていたら、あっという間に完成しました。ホント便利だな。一人分だし今の私には丁度良いです。
作り方の簡単さは100点。あとは、味ですかね。といっても長芋ってほぼ味ないし、だしの味がするのか笑
とりあえず一口。だしの味が広がります。普通に美味しい。しいて言うとパンチが無いと言えばパンチが無いのかな。ふんわりした感じでした。
自分で作ってた時は、めんつゆとか卵を入れてたのでもっと濃かったです。それに慣れているからか、個人的には物足りないかも。
でも、逆に考えればアレンジのし放題とも言える。自分でめんつゆ入れればいいのさ。今回はプレーンを食べましたが、今度はアレンジしてみようと思います。
そもそも、とろろが食べられたのが嬉しいんだから！世の中は本当に便利になったなぁ。自分の知らない商品もまだまだいっぱいあるんだろうなぁ。
とろろとか納豆とか食べたくなるのに食べられないのは、ちょっとストレスです。早く制限のない食生活に戻りたい！
